En Mexicas anidó un águila

Evento Finalizado - mexicas1Almacén de Cervezas, el primer club cervecero del país, tiene el placer de invitar al evento mensual para sus socios, y para el público general.

En esta oportunidad, nos encontraremos en Mexicas, el nuevo restaurante mexicano, para disfrutar de cervezas Águila del Sur maridadas con un tapeo tex-mex exclusivamente preparado para la ocasión, y, quienes lo deseen, pueden compartir la cena posterior.

 

Los orígenes del vocablo Tex – Mex se remontan a 1875, y servía de apodo para nombrar a la compañía ferroviaria “Texas-Mexican Railway” en los pasquines de los periódicos americanos. De allí en adelante se sucedieron diversos hechos, hasta llegar a la cocina Tex-Mex de hoy, que se habría originado con los aportes  alimentarios del pueblo nativo de Texas y la cocina española del siglo XVI.

Vinculada profundamente a las raíces de su gastronomía, la cerveza se impone como un prodigio de ensamblaje a los sabores que cunden en las recetas mexicanas, gracias a su punto de amargor y contenido en gas carbónico, que neutralizan los golpes ácidos, picantes o grasos y resaltan el alimento preparando el paladar para el siguiente bocado.

 

Muy buenas razones para encontrarnos, nuevamente. Los esperamos!

 

Menú Tapeo

- Botanas de pollo a la cerveza y ajonjolí con salsa Honey – Mustard.

- American Baby Back Ribs – Costillitas de puerco en salsa BBQ.

- Manzanas acarameladas con crumble de quínoa.

- Maridaje con Cerveza Águila del Sur Negra y Rubia, free.

Menú Cena

- Entrada: Ensalada Caesar Original.

- Principal: Fajitas regulares, tortillas de maíz, carnitas de ternera, pollo y vegetales salteados, guacamole, salsa roja, queso agrio, pico de gallo, salsa verde, frijoles refritos.

- Postre: Mouse de naranja y tequila y Mouse de chocolate.

- 1 botella de 330 cc. Águila del Sur,  por persona.

 

Día: 26 de noviembre

Hora: Tapeo 20hs. / Cena 21,30hs.

Lugar: Mexicas – Salta 2301 (esq. Alvear)

Socios: Menú Degustación, Gratis – Cena: $ 50.-

No Socios: Menú Degustación + Cena: $ 80.-

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